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8868体育官方网站现代养殖人兴保:深山里养藏香猪 奏响“增收致富曲”
2024-02-11 23:16:28

  8868体育官方网站5月24日早上7点,阳光穿过缭绕在山间的云雾,唤醒了睡意朦胧的曲瓦村。此时,在位于村子最高点的黑水县兴保畜禽养殖农民专业合作社里,兴保和他的父母已开始忙碌,收拾猪舍、准备猪食、喂猪8点整,猪舍的大门开启,成百上千头藏香猪蜂拥而出,消失在山间树林里。

  兴保是土生土长的瓦钵乡人,回乡创业前,他辗转长春、成都等城市务工。2014年,国家发布《建立精准扶贫工作机制的实施方案》,黑水县开始大力推广藏香猪养殖。 “我们瓦钵乡虽然地处偏远、海拔高,但林地资源丰富,很适合养殖生态藏香猪。”兴保说。

  然而8868体育官方网站,当时瓦钵乡的藏香猪养殖不但规模小,还缺乏科学的饲养技术,导致养殖成本高、出栏量小,“当时的藏香猪养殖,几乎没有给村民带来收益。”兴保遗憾地说。

  要让藏香猪养殖有收益,就必须走规模化、标准化的养殖路线米的曲瓦村建起了藏香猪生态养殖场,他还联合村里的几户农户,成立了黑水县兴保畜禽养殖农民专业合作社,走上规模化养殖道路。

  标准化养殖技术难题又是如何解决的呢?兴保说:“我觉得一切都是缘分。”当时,依靠黑水县农科局的技术指导服务,兴保的养殖场逐渐步入正规。“那天我送猪到彭州的屠宰厂,遇到了我们现在的技术指导陈德才。”兴保回忆说,“同是做藏香猪养殖的陈德才有技术缺场地,而我有场地缺技术。”一拍即合的两人很快达成合作,陈德才负责养殖技术指导,兴保负责销售和产品开发。“用一般方式养殖藏香猪,出栏时间至少需要1年,而用陈德才的技术养殖8868体育官方网站,10个月就能出栏,不仅缩短了时间、节约了成本,肉质也更鲜嫩细腻,很受客户喜爱。”说到这里,兴保的骄傲溢于言表。

  2019年,合作社的藏香猪出栏量超过400头,远销浙江、成都8868体育官方网站、重庆等地,获得了可观的收益。2020年4月,兴保在合作社的基础上成立了黑水县兴鑫农牧业有限公司,建设起了占地面积5000平方米的黑水县瓦钵乡曲瓦村色湾藏香猪定点牧养基地,以“公司+基地+合作社+农户”的产业经营模式,与村民共担风险、共享利益。

  2020年,在兴保的带领下,牧养基地克服了新冠肺炎疫情的不利影响,藏香猪出栏量超过800头,“再加上与农户合作收购的数量,去年我们公司总出栏量达到了1500头左右。”兴保自豪地说。

  2021年,基地的养殖规模还在继续扩大,存栏量达到1200多头。“除了销售生猪,从2020年开始,我们也在探索猪肉产品的深加工,比如腊肉、腊肠、猪肉脯、手撕猪肉等。”按照兴保的规划,这些产品上市后,每年至少需要500头藏香猪用于深加工,“目前我们自己的养殖量已不能满足我们的销售和生产需求,所以我正在寻找可以合作的养殖场。”

  如今,黑水县已把藏香猪养殖列为该县的支柱产业之一,在兴保看来,这一行业的发展空间将更加广阔。关于未来,兴保还有许多其他的计划:“除了养殖与深加工,我希望抓住乡村振兴的战略机遇,以养殖+旅游模式,带动村民发展旅游产业,实现持续增收致富。”(刘婷婷)

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